Mehr Marge durch günstigere Energie
Kühlhäuser, Wellnessbereiche und Großküchen laufen auf Hochtouren. Wir finden den Tarif, der zu Ihren Öffnungszeiten und Spitzenlasten passt.
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Unabhängiger Vergleich von:
Energieeffizienz entscheidet über den Gewinn
Im Gastgewerbe machen Energiekosten oft 4% bis 6% des Umsatzes aus. Das klingt zunächst wenig, frisst aber bei den traditionell engen Margen in der Gastronomie einen großen Teil des Jahresgewinns auf.
Das Problem: Viele Betriebe stecken in alten "Gewerbe-Allgemein"-Tarifen, die das spezielle Lastprofil einer Küche nicht berücksichtigen. Anders als im Büro haben Sie eine hohe Grundlast durch Kühlung (ca. 25% des Stroms) und extreme Leistungsspitzen, wenn abends Kombidämpfer, Fritteusen und Spülstraßen gleichzeitig laufen.
Wo wir ansetzen
🏨 Hotels & Wellness
Schwimmbäder, Saunen und Lobby-Beleuchtung sind Dauerverbraucher. Wir verhandeln Großabnehmer-Konditionen für diese "Bandlast".
🍽️ Restaurants & Küche
Leistungsspitzen beim "Hochfahren" der Küche treiben den Leistungspreis. Wir optimieren die Toleranzgrenzen im Vertrag.
Warum Aiyaro für die Gastronomie?
- ✓ Kein Papierkram: Wir wissen, dass Sie im Tagesgeschäft zwischen Einkauf und Service keine Zeit haben. Ein Foto der Rechnung reicht, wir erledigen den kompletten Wechselprozess.
- ✓ Saison-Tarife: Für Betriebe mit saisonalen Schwankungen (z.B. Biergärten, Eiscafés oder Skihotels) berücksichtigen wir unregelmäßige Lastgänge bei der Tarifwahl.
- ✓ Gas für die Küche: Nicht nur Strom, auch Prozessgas zum Kochen und Heizen vergleichen wir tagesaktuell an der Börse.
Planungssicherheit für 2026/27
Die Lebensmittelpreise schwanken stark – Ihre Energiekosten müssen das nicht. Wir sichern Ihnen Festpreise für bis zu 36 Monate, damit Sie Ihre Kalkulation für die Speisekarte langfristig stabil halten können.